羽後町役場から西へ徒歩５分程度。
西馬音内蕎麦屋のうちの一軒、松屋へ。


しばらく休業されていましたが、１月下旬から再会したとの話を聞き行ってきました。


まずは、冷やがけ。

魚出汁の利いたつゆを堪能。


歯ごたえのある蕎麦。

つゆが良く絡んで、ズルズルと蕎麦がすすみます。


続いて冷や天。

天ぷらはつゆに浸して、コクを移してから食べます。

冷やがけとは、また違う美味しさ。


〆の蕎麦湯。

どんなに寒くても冷やを食べますが、最後はあったかい蕎麦湯。





■松屋
【住所】雄勝郡羽後町西馬音内中野１１−４
【電話】0183-62-0628
【営業時間】11:00～14:00
【定休日】日曜日
【座席】テーブル、座敷
【メニュー】
　[そば]天ざる、天ぷら、とろろ、なめこ、ざる、たぬき、月見、もり、かけ（冷や）
　[うどん]天ぷら、たぬき、月見、かけ、ざる（夏期）
　[ドリンク]冷酒、お酒、ビール、オレンジジュース、コーラ
【地図】