普段は気軽に食べ呑みができ、予約すれば本格的な洋食も楽しめる、洋風居酒屋。

ランチはしばらくの間ラーメン営業となって、特徴のあるラーメンが楽しめます。


席はカウンター、テーブル、小上がり。

ひとりでも小グループでも利用しやすいです。


店はジークブルガー通り。

JR湯沢駅東口から徒歩7分ほどです。


今回は最高の一杯を(高級煮干し仕立て)に最高のおかかご飯セットを食べてきました。

最高の一杯を(高級煮干し仕立て)。
IMG_1878
金色の丼がド派手です。

具は、ネギ、甘いメンマ、ローストポーク的チャーシュー。


麺はツルシコ食感。
IMG_1883
雑味のない醤油スープ。

最後はほんのり煮干しの苦味で締まります。

大きくカットされた肉々しいチャーシューは食べごたえあり。

スープまで完食。


おかかご飯。
IMG_1880
調理場から鰹節の削る音。

その削りたての鰹節がのったご飯。

鰹節の香りがイイんです。


醤油を垂らしてラーメンと一緒に味わいます。


旨味とボリュームで満足のセットでした。





■ビストロ 桜舞(おうぶ)
【住所】秋田県湯沢市柳町二丁目1−30
【電話】090-5235-8264
【営業時間】11:00~14:00(L.O.13:30)、17:00~22:00
【定休日】不定休、釣日和、日月曜ランチ
【座席】カウンター6席、テーブル4席×1,2席×3、小上がり4席×2
【ランチメニュー】 ※日・月曜休み。メニューはその日によって変わります
 [ラーメン]比内地鶏ラーメン(カツオ仕立て・こってり背脂仕立て)、最高の一杯を(高級焼干し仕立て)
 [セット]比内地鶏の卵かけご飯、ミニチャーシュー丼、最高のおかかご飯
 [トッピング]八幡平ポークグリルチャーシュー
【Web】FacebookInstagram
【地図】


 ※記事の情報は、訪問時のものです。