横手市田中町にあるラーメン店。

醤油、塩、中華、味噌のほか、鶏油、つけ麺、あぶらそばなどがあります。


席はカウンターとイス席。

ひとりや、小グループで利用しやすいです。


店は横手市役所本庁舎から徒歩2分ほど。

本庁舎南側の信号のある交差点付近。


注文はワンオペなので半セルフサービス。

出入口付近の券売機で食券を購入し調理場へ。

食べ終わったら返却口に食器を返却します。

箸などは返却口近くにあります。


今回はチャーシューが特徴的なチャーシュー麺を食べてきました。


チャーシュー麺。
IMG_4108
具は、ネギ、メンマ、そしてチャーシュー。

煮干しなどの乾物系の良い香り。


プチモチ食感の麺。
IMG_4111
平麺は独特食感でスープもよく絡みます。

そのスープは魚の旨味と動物系のコク、マイルド醤油で独特の旨味。


大きなチャーシューは食感が独特。

スープに浸かった部分は脂がとけてトロトロ。

スープに浸かっていない部分はシットリ。

1枚で2種類の食感が楽しめました。





■らーめん がれ
【住所】秋田県横手市田中町4-28
【営業時間】11:30~15:00
【定休日】月曜日、日曜日
【座席】カウンター6席、テーブル2席×4
【駐車場】店の前と横に駐車スペース
【メニュー】
 [麺]醤油らーめん、チャーシュー麺、鶏油醤油らーめん、塩らーめん、塩チャーシュー、鶏油塩らーめん、中華そば、中華チャーシュー、味噌らーめん、味噌チャーシュー、つけ麺(醤油)、つけ麺(味噌)、あぶらそば、スタミナ醤油
 [トッピング]チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、納豆、味付もやし、にらもやし味付
 [その他]ライス
【地図】


 ※記事の情報は、訪問時のものです。