秋田市山王にある、海鮮と野菜の旨味たっぷりスープのラーメンが楽しめる店。

焼いて香ばしさのある麺も特徴的。


席はテーブルと小上がり。

ひとりでも、グループでも利用しやすいです。


今回は夜メシに訪問。

呑んだあとの〆ラーメンにもいいんですが、食事でも利用しやすいのがウレシイ。

今回は海鮮の旨味塩スープの荒磯塩を注文。


荒磯塩。
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具は、キャベツ、ニンジン、茎ワカメ、ゲソ、ホタテ、豚肉、生玉子。

紅生姜はセルフサービス。


香ばしさと旨味のある麺。
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この麺にとんこつ系のコクと海鮮の旨味たっぷりの塩スープが絡んで独特の荒磯ワールド。

紅生姜を足して、辛味と酸味を加えても旨い。


途中から生玉子を割って混ぜると、スープがマイルドに変化。

麺を食べ尽くせば、野菜と海鮮の卵スープ。



旨みたっぷりのスープを飲み干して完食。





■元祖 荒磯ラーメン
【住所】秋田市山王一丁目2−22
【電話】018-862-0148
【営業時間】
 [月・水~土曜日]11:00~25:00
 [日曜日]11:00~21:00
【定休日】火曜日
【座席】テーブル、小上がり
【駐車場】店舗の北側にスペースあり
【メニュー】荒磯味噌、荒磯塩、荒磯醤油、ピリカラ(あんかけ)、ざーねぎ、ギョーザ、ザーサイ、ビール、コーラ
【地図】


 ※記事の情報は、訪問時のものです。