まぜそば、魚介とんこつ、とんこつ醤油、中華、味噌などがあるラーメン店。

トッピングやごはんの組み合わせも楽しめます。


店は大曲西道路と国道１３号の交差点から車で２分ほど。

パチンコ店エスタディオ大曲の敷地内にあります。


今回は昼ラーメンに訪問。

旨辛味噌スープのらーめんと厚切りチャーシューごはんを食べてきました。


まずは風除室にある券売機で食券を購入。

入店。

空いている席へ案内され食券を渡します。


こってり辛味噌らーめん。

具は、ネギ、チャーシュー、海苔、味付けメンマ、モヤシ、コーン。


固めの餡のような辛味噌スープ。

どろどろ、ぷるん。

動物系の旨味が濃厚。

味噌のコクと辛みが動物系の旨味とピッタリ。


弾力のある旨味麺。

パンチのあるスープに負けない旨味が楽しめる麺。

とろみ餡のようなスープが麺と一緒に持ち上がってきます。


具にも麺にも絡むスープがイイ。

コーンの甘みがアクセント。


チャーシューごはん。

甘じょっぱいタレを纏った厚切りとろとろチャーシュー。

ほんのりバター、たっぷりの白ゴマ、ネギが合うんです。

ごはんとの相性が抜群。


こってり辛味噌らーめんとチャーシューごはんとの相性も旨かった。





■らーめん　仁喜（Ramen Niki）
【住所】秋田県大仙市東川屋敷後１７６
【定休日】月曜日（祝日の場合は営業、火曜日休み）
【営業時間】
　[火～土曜日]11:00～14:30、16:30～20:00
　[日曜日、祝日]11:00～14:30
【座席】カウンター10席、テーブル2席×3
　（ひとりや、小グループで利用しやすい）
【駐車場】広々した合同駐車場利用
【メニュー】
　[まぜそば・つけ麺]仁喜流まぜそば、辛仁喜流まぜそば、とんこつ醤油つけ麺、魚介とんこつこってりつけ麺、魚介とんこつあっさりつけ麺、旨辛ヤンニョムつけ麺
　[魚介とんこつ]こってり魚介とんこつらーめん、あっさり魚介とんこつらーめん
　[とんこつ醤油]とんこつ醤油らーめん
　[中華]背脂辛中華、昔ながらの中華そば、背脂煮干し中華、お子様らーめん
　[味噌]こってり味噌らーめん、あっさり味噌らーめん、こってり辛味噌らーめん、あっさり辛味噌らーめん、白ゴマ担々麺
　[トッピング]しょうが玉、輪切りネギ、万能ネギ、白髪ネギ、辛ネギ、玉ねぎ、もやし、味付玉子、フライドオニオン、フライドガーリック、コーン、バター、板のり、チャーシュー
　[単品]仁喜ギョーザ
　[ごはん]明太子マヨごはん、チャーシューマヨごはん、チャーシューごはん、坦々マヨごはん、小ライス
【Web】Instagram、Facebook
【地図】


　※記事の情報は、訪問時のものです。