昼はラーメン、定食や丼が中心、夜は宴会営業になる店。

各メニューは量を選べるのがウレシイ。


店はJR秋田駅西口から徒歩６分ほど。

明田地下道近くです。


今回は昼ラーメンに訪問。

濃厚煮干しを楽しんできました。


入店。

店の奥に進んでレジで壁貼りメニューなどを見て注文と支払い。

空いている席へ案内されます。

レジに行く前に入口付近にあるメニューで注文を決めるのがオススメ。


LV100鬼煮干し。

真ん中にちょこんとのる煮干しが目を引きます。

具は、煮干し、ネギ、穂先メンマ、タマネギ、レアチャーシューと厚切りチャーシュー。


煮干し香るスープ。

濃い醤油の風味。

煮干しの苦みと旨味が濃厚。

動物系の旨味もしっかり。


パツパツストレート麺。

食感が楽しい。


レアチャーシューは、熱が入る前に１枚、熱が入ってから残りを。

肉々しい旨味。


厚切りチャーシューは食べごたえがあって、レアチャーシューとは違った肉々しさ。


スープを吸ったネギがイイアクセント。


煮干しの苦みエグミも旨いスープを完飲。





■らぁめんらぼ。食堂8080（はればれ）
【住所】秋田県秋田市中通六丁目１９−８
【電話】090-3759-0609
【定休日】月曜日、火曜日
【営業時間】9:00～15:00(L.O.14:50)、夜の宴会は要予約
【座席】カウンター5席、小上がり4席×2、掘りごたつ6席×1,4席×1,2席×1、２階宴会場
　（ひとりでも、家族やグループでも利用しやすい）
【駐車場】店の前と南側に数台のスペース
【メニュー】
　[らぁめん]8080らぁめん、LV100鬼煮干し、チャーシューめん（醤油、塩、鬼煮干し）、醤油らぁめん、塩らぁめん、生姜らぁめん
　[トッピング]とろりん味玉、ネギ増し、のり、メンマ増し、レアチャーシュー増し
　[定食]サバ味噌煮ととろろ飯、Wロースト肉丼、炉端の鶏焼丼、バター醤油生姜焼き丼
【Web】Instagram、X
【地図】


　※記事の情報は、訪問時のものです。