北海道がテーマのラーメン店。

昼はヒンナ、夜は食彩酒房くりやと二つの顔があります。


店は横手市役所本庁舎から徒歩３分ほど。


今回は昼ラーメンに訪問。

入店。

まずは風除室にある券売機で食券を購入。

そのまま列があれば並びます。

席は靴を脱いでゆったり食事ができるスタイル。


◆辛味噌ラーメン　バタートッピング。

具は、ネギ、モヤシ、メンマ、豚肉、挽肉、辛味噌、バター。


◆スープ

味噌のコクと挽肉など肉系の旨味。

濃厚な旨味ながら後味あっさり。


◆麺。

旨味の濃い中太麺。

味噌スープの旨味ともバランスがイイ。


◆スープの味変を楽しむ
まずは、そのままの味噌スープ。

そのあとは辛味噌を左半分に溶かして。

右半分はバターを溶かして。

そして最後はミックス。

パンチの辛味噌、まろやかバター味噌、まろやかパンチのバター辛味噌と特徴が楽しめます。

そして完飲。


◆ザンギ。

熱々注意。

一口かじると皮はパリッパリ。

身は弾力、ホロリ。

甘じょっぱいタレの風味で鶏の旨味マシマシ。

ハフハフしながら楽しめました。



◆駐車場






■HINNA（ヒンナ）
【住所】秋田県横手市四日町３−１１
【Web】ウェブサイト、Instagram
【定休日】日曜日、不定休あり
【営業時間】11:00～14:30(L.O.14:00)
【座席】１階半個室、２階板の間
　（ひとりでも、家族やグループでも利用しやすい）
【駐車場】写真のとおり
【メニュー】
　[味噌ラーメン]特製味噌ラーメン、味噌バターコーンラーメン、辛味噌ラーメン、味噌ラーメン
　[醤油ラーメン]特製醤油ラーメン、醤油バターコーンラーメン、辛醤油ラーメン、醤油ラーメン
　[塩ラーメン]特製塩ラーメン、塩バターコーンラーメン、辛塩ラーメン、塩ラーメン
　[トッピング]味玉、バター、ニンニク、辛味噌、ネギ、背脂、生姜、コーン、メンマ
　[サイドメニュー]ザンギ、ライス（小、中、大）、バターごはん、たまごかけごはん、まかないごはん、ネギ豚ごはん、ザンギごはん
【地図】


　※記事の情報は、訪問時のものです。